Las Bodegas y Viñedos Antonio Nadal pertenecen al consejo regulador de la Denominación de Origen Binissalem desde que esta se fundó en 1989, lo que significa el reconocimiento de esta Bodega como productora de vinos de calidad elaborados unicamente con las variedades cultivadas en los viñedos de la Finca Son Roig. Manto Negro, Callet, Monastrell, Cabernet Sauvingon y Tempranillo para los tintos. Moll y Macabeo para los blancos.

La Crianza se realiza en la misma bodega con barricas de roble americano asi como el embotellado y su venta. Los vinos elaborados en la bodega son:

The winery of Antonio Nadal belong to the group "Denominación de Origen Binissalem", this group centrals the quality of wine produced in this area, this control was founded in 1989 and since then the wines of Son Roig grown and produced are under the strictest cultivation. The red wines of this vineyard are Manto Negro, Callet, Monastrell, Cabernet Sauvingon and Tempranillo. The white wines are Moll and Macabeo.

The wines are aged in the cellar belonging to the wineyard in barrels of aged american oak, these wines are then bottled and then sold. The wines elaborate in the winery are: